BOLINHO DE CHUVA

BOLINHO DE CHUVA


INGREDIENTES
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Raspas de 1 limão
1 colher de chá de fermento químico
• Óleo para fritura
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de canela em pó


INSTRUÇÕES
1. Juntar os ovos, o óleo e o açúcar e bater bem.
2. Adicionar o leite e misturar.
3. Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo até que a mistura atinja a consistência ideal.
4. Colocar as raspas de limão.
5. Por último, colocar o fermento químico e misturar.
6. Fritar porções em óleo bem quente. Dourar dos dois lados.
7. Misturar o açúcar de confeiteiro com a canela.
8. Passar os bolinhos na mistura de açúcar e canela.
Tastemade