PASTEL NAPOLITANO

Pastel


INGREDIENTES
• 500g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 100 ml de óleo
• 15ml de cachaça
• 1 xícara de água
• 200g de queijo muçarela
• 100g de tomatinho cereja cortados ao meio
• 1 pitada de orégano

INSTRUÇÕES
1. Em uma tigela, misturar a farinha, o sal o ovo, o óleo e a cachaça.
2. Adicionar a água aos poucos e sovar.
3. Sovar em uma superfície lisa e enfarinhada.
4. Abrir a massa com um rolo até ficar bem fina.
5. Cortar em quadradinhos.
6. Rechear cada um com queijo muçarela, tomatinho cereja e uma pitada de orégano.
7. Umedecer as extremidades e fechar com o auxílio de um garfo.
8. Fritar em óleo quente.
Tastemade